L'OCA DEL CICLISTA

Ringrazio Emanuele,Rossella e sua madre per il "lauto" pranzo diventato ormai un'appuntamento fisso di ogni anno per trovarsi e chiacchierare di un pò di tutto(ciclismo e ....).Piatto clou della giornata...OCA,  accompagnata da bagna cauda,salamini vari,pere e gorgonzola,ravioli con ripieno d'oca,collo d'oca ripieno,formaggi e dessert,il tutto annaffiato con 5 bottiglie di buon vino(c'erano anche Marzio e sua moglie Alessandra).Io ho cercato di non esagerare...ma era proprio difficile dire di no...